茶中仙子——茉莉花茶，揭秘其不凡功效与简易制作法
健康科普 2024年9月28日 37
茉莉花可以说是中国乡间很容易看到的芳香花朵之一，就算是生活在都市的人们，也会以盆栽的方式种植茉莉，来当作是外面的小围篱，茉莉花可以疏通肠胃以帮助消化，更可以消脂排毒，茉莉花在一些传统医学当中，甚至还回拿来治疗忧郁症，可以说非常好的一种花，也因此有许多人会将茉莉花制作成茉莉花茶。
中国也拥有自己的茉莉花产业，在花乡有大量栽种，而这些主要都是用来制茶用的，尤其是近年来有新兴的芳香产业，有许多的小农纷纷陆续投入种植，并开始蒸馏纯露、精油与制作脂吸香膏，由此可见茉莉花的应用真的很广。
今天这篇文章三好夫人将为大家介绍茉莉花茶的详细解析，全面为大家说明茉莉花茶的好处，以及如何冲泡茉莉花茶，事不宜迟马上开始今天的介绍吧！
茉莉花茶是什么？
茉莉花茶在茶品的品项及种类中，会被区分为再加工茶，他的别名又称为茉莉香片，我们坊间饮料店很常看到的茉莉香片就是他，他的名称常常会被各种替换，但其实都是相同的东西。制作材料为茶叶以及茉莉花，因此能兼有二者的香味。
论温度而言，小花茉莉喜爱在高温环境成长，我们归类出他喜爱大约会在摄氏20度萌芽、摄氏25度以上孕蕾、摄氏28度至摄氏33度左右形成花蕾，生长的适温为摄氏22度至35度，至于茉莉花的花期则是在5～10月份。
茉莉花茶制作流程为何？
拥有「窨花茶中之王」名称的茉莉花茶，他是让茶叶添加茉莉花朵炮制而成的，因此很多人会直接称他是「茉莉花茶」，而茉莉花茶更是众多花茶当中的一种，所谓的茉莉花茶是使用含苞欲放的茉莉鲜花，再加入绿茶窨制而成的。
而使用不同的绿茶品种来做茶胚就会有不同的茉莉花茶，像是龙井茶用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，用玫瑰花朵去窨制的，就叫龙井玫瑰花茶，以此类推。
又有一个说法，茉莉花茶真的有各种好听的封号，这些封号有着「让中国的花茶里，都能闻到春天的气味」的美誉。另外，茉莉花茶能使泡茶过程中，就像是把花展开一样，可以说是既有视觉效果也有实质用途。
茉莉花茶功效有哪些？
当你在饱餐一顿过后，搭配茉莉花茶就可以有效帮助消化、消脂，也让口气清兴，茉莉花更是许多花茶与香水很重要的原料，比方说当你去餐厅用餐时，常会点「香片」来喝，「香片」就是所谓的茉莉花茶，主要原料就是使用小花茉莉的香味，把鲜花与茶一起闷存，等待茶叶将香味吸收后，再把干花筛除，就可以得到带有茉莉花香的香片茶，也是许多人相当喜爱的茶饮。
除此之外茉莉花茶还有哪些用途？
依据中医的说法，茉莉花可以治疗你的胃部老毛病，像胃部疾病、腹胀或是肠胃炎的腹泻，这些都被准确的记载于民间与中医之药草典籍里，同时也包含了许多茉莉花茶的功效，比方说让你身上的热气消除、可以有解毒的效果，另外他可以镇定身心、让你提起精神、安定，最厉害的是，他还能去除内脏的油腻，去除不好闻的口气、并润湿你的肌肤、促进美容效果，民间疗法则也有记载茉莉花有止咳化痰的功效。
另外，在印度和阿拉伯文化里，茉莉花也扮演着安慰心灵的功能，他们认为茉莉花的芳香可以安抚焦躁不安的心绪，而在阿育吠陀传统医学里面，也会运用茉莉花来治疗忧郁症，在德国体系的芳疗参考书上，更记载着茉莉花可以处理妇科相关问题，像是经期不顺、产前准备、更年期症状，疗程按摩都可以用茉莉花，茉莉花同时也是适合活化熟龄肌肤的用油。
喝茉莉花茶保健身体又能提振心情
我们时常在饮料店看到的茉莉花茶或者是香片，他们其实都是藉由小花茉莉酿制而成的，他会化身成茉莉气味的包种茶或绿茶，目前市面上也能买到品质很棒的热风干燥的茉莉花苞，能直接用以泡茶，在家里冲泡也是很适合的，另外也能喝到非常接近鲜花的清香。
另外在中药与一些民间流传的记载中，茉莉花茶可以疏通肠胃，帮助消化，也具有抗衰老的功能，喝茉莉花茶可以保健身体，又可以让心情保持愉悦，想要提振精神就来杯茶吧！
什么时间喝茉莉花茶效果最好？
经研究证实，早上喝茉莉花茶的效果最好，因为刚起床的时候，新陈代谢指数最高，如果想要促进代谢的话，最好的方式就是维持一天所需要的代谢指数，我们也会建议是能在上午来喝最合适，另外参与餐之间也可以喝茉莉花茶，来加强新陈代谢促进肠胃消化。
如何冲泡一杯消脂排毒的茉莉花茶？
茉莉花茶材料：
茉莉花茶冲泡步骤：
- 将干燥茉莉花与茶叶放入茶壶内备用。
- 以煮沸的热水冲入，浸泡大概是的6～8分钟就能饮用了。
三好夫人与你一同品味珍品茉莉花茶
茉莉花茶一直都是相当受欢迎的花茶种类，其味道甘甜、气味芳香，好处多多，像是有纾缓经痛、美容和缓解压力等功效，都是许多人所需要的，特别注意容易失眠的人不要太常喝，以免影响睡眠品质，骨质酥松者要喝就不能有茶叶成分，如果你正在服用药物，在饮用前也要事先咨询医师，才可以好好享受夏天喝茉莉花茶带来的感动！
如果想加强功效也可以加一些蜂蜜进去，达到通便的效果，加入玫瑰可以让越是更顺利，加入水果则是能清热又消暑！
三好夫人会不断努力为大家带来不同的茶品知识、历史与茶文化的各种解析，希望让大家对于茶品更有概念，并且可以透过我们的文章开始对茶叶有所了解，如果你对各种茶叶文化，以及茶叶的历史与知识有兴趣的话，欢迎与三好夫人一起探索更多茶叶的秘密，持续关注我们的文章更新，以及到我们的官网逛逛吧！
