三好夫人|菊花香茶,养颜又养生,好处多多!

健康科普 2024年10月10日 20

热饮天然花草茶是一件很舒适的活动,对于每天坐在电脑前面工作的上班族来说,下午来杯天然又不含热量的花草茶,对于促进血液循环是非常棒的一件事,如果你又刚好想要减肥、排毒,那更是推荐饮用菊花茶。菊花茶是十大减肥名茶之一,尤其又含有天然地热量的甜菊素,让菊花茶喝起来有一种特殊的甜味,是不习惯喝白开水的人最佳的替代方案。

菊花是中国传统重要的花卉,说到菊花绝对不能不提喜欢菊花的历史诗人陶渊明,「采菊东篱下」、「今生几丛菊」都是出自于对菊花的喜爱。目前是台湾种植的第二大花卉,菊花的品种很多,有野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等,依照颜色又有不同的区分,主要拿来制作花草茶的菊花有:万寿菊、甜菊等,菊花叶也经常被使用在菊花花草茶中。

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菊花种类

在中国古典文学中及文化中,菊花有着重要的地位,菊花与梅、兰、竹合称四君子。台湾的菊花种类很多,近年来也有培养特殊的菊花品种,台湾菊花主要种植于中部彰化以及苗栗和台东。台湾的菊花花草茶主要使用:万寿菊、甜菊、杭菊、杭白菊等。不同的菊花品种有不一样的功效,例如杭菊适合喉咙不适的时候饮用;贡菊则是对于提升眼睛明亮度效果较好;滁菊、野菊、毫菊则是夏天适合饮用,做为疏散风热、消暑解毒的效果较佳。

菊花茶功效

杭白菊花中含有胺基酸、黄酮类及多种维生素,中医学认为,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾胃、润喉、生津的功效,还能够调整血脂。常饮菊花茶,可以去湿、解渴、解燥、清火。菊花茶是清肝明目的好食材,茶饮口味清香天然,属于作用和缓的中药药材,对于经常嘴破的人来说是天然有效的茶饮。

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菊花茶优点

  • 中医眼中的减肥神器

菊花不仅能够清除火气,达到清肝明目的作用,饮用热冲的菊花茶可以加速排出体内堆积的毒素垃圾、调理血管运转、让身体血液回圈,加速排除体内的毒素,有助于新陈代谢,是既可以养生也能够减肥的花草茶。

  • 菊花的甜味来源

菊花的其中一个经常使用在花草茶的品种是甜菊,甜菊是世界上常用的甜味剂来源之一,甜菊所含有的甜菊素(stevioside)比蔗糖甜300倍,但是热量仅为蔗糖的1/300,非常适合节食者或有糖尿病的患者食用,加热后甜味也不会改变。

  • 谁适合喝菊花茶

菊花茶最适合头昏、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝,能够清热泻火、消炎抗菌。但果是体质比较虚寒、肠胃比较虚弱的人就不适合饮用菊花茶,容易造成腹泻、胃痛。适量饮用菊花茶对于预防上火而引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都有很好的效果。

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菊花茶相近的菊花类花果茶

菊花的优良成分让中国有历史悠久的中医菊花茶,而在西洋洋则有洋甘菊花草茶作为菊花茶的代表。洋甘菊与菊花两者最大的差异是大小的不同,东方的菊花茶比较适合饮用,西方的洋甘菊除了饮用,也适合拿来作为精油、乳液等。洋甘菊可以抑制过敏皮肤,减轻炎症和减轻疼痛,是欧洲经常使用的草本医药植物之一。 

菊花茶适合搭配的其他花草茶

营养价值高的菊花也适合与其他花草搭配,加强丰富的味道层次,菊花适合搭配的花草茶有:菊花山楂茶、枸杞菊花茶、玫瑰菊花茶、菊花龙眼茶、菊花决明子茶、菊花牛蒡茶、菊花甘草金银花茶、菊花普洱茶、薄荷菊花茶。 

菊花茶适合久坐的上班族、3C族,尤其是经常加班伤肝又伤眼,中医说「肝开窍于目」,眼睛与肝息息相关!饮用菊花茶可以排毒还能够促进血液代谢循环。

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菊花花果茶的泡法

以季节来说夏天最适合饮用菊花茶,菊花茶要怎么冲泡呢?最便利的方法是购买市面上的三角冲泡茶包,用250c.c.的热水,泡3–5分钟左右,只要看到茶水变成黄色,就代表菊花的萃取物进入茶水里了,好的菊花茶茶包可以重复冲泡饮用。菊花茶比较不建议冷泡,热饮的菊花茶香气更佳浓郁,另外还可以自己额外加入柠檬片、蜂蜜等。 

菊花的花语

菊花的共同花语是「高贵」、「高尚」、「高洁」,虽然台湾比较容易看到菊花的场合是丧礼,但菊花也有长寿的意味。不同颜色的菊花则有不同的花意,白色代表「诚实」、「真实」;红色菊花则有「我爱你」的意思;黑色菊花则代表「严肃、夜晚、稳重」。不同品种的菊花含义也不同,像是洋甘菊就有「逆境中的坚强、苦难中的力量、勇气、活力」等意思

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长期喝菊花茶,眼睛晶亮有神好清晰,还能降低身体的火气,简单茶包就能够冲泡饮用,是家庭生活必备茶包饮品。三好夫人使用100%纯天然菊花制成黄金菊香舒压茶,芳香轻甜的天然滋味,全家大小都适合饮用,严选小农在地生产制造,另外也还有搭配薄荷、柠檬香茅的皇家薄荷舒压茶,清爽的口感与香气是小朋友都爱的滋味。